Certificación para la Sostenibilidad Turística (CST)
May 19, 2013Naturaleza en Punta Leona
¿Qué es?
Es un sello de calidad medioambiental que acredita a las empresas turísticas que integran el factor ambiental en su operación: manejo de recursos naturales, manejo de residuos, manejo del agua para consumo humano, promoción ecológica y preservación del entorno, entre otros.
CST es un programa que certifica a las empresas que cuidan el ambiente y el patrimonio cultural en la actividad turística, mediante la promoción, difusión y aplicación de estándares y de un modelo de sostenibilidad, es decir bajo el concepto de Turismo Responsable.
¿Qué evalúa?
Entorno físico-biológico: La interacción entre la empresa y el medio natural circundante, con especial énfasis en el tratamiento de aguas residuales, la protección de flora y fauna, entre otros.
Planta de servicio: Los aspectos relacionados con los sistemas y procesos internos de la empresa, en cuanto al manejo de desechos y la utilización de tecnologías para el ahorro de luz y agua.
Cliente externo: Las acciones que realiza la gerencia para invitar al cliente a participar en la implementación de las políticas de sostenibilidad de la empresa.
Entorno socioeconómico: La identificación e interacción del establecimiento con las comunidades adyacentes analizándose, por ejemplo, el grado en que los hoteles responden al crecimiento y desarrollo de la región, mediante la generación de empleo o el logro de beneficios en pro de la colectividad.
¿Quién lo otorga?
Instituciones gubernamentales y no gubernamentales relacionadas con el cuidado medioambiental, la salud y el desarrollo turístico: Instituto Costarricense de Turismo (ICT), la Universidad de Costa Rica (UCR), Cámara Nacional de Turismo (CANATUR), Instituto Nacional de Biodiversidad (INBio), Ministerio de Ambiente y Energía (MINAE), Instituto Centroamericano de Administración de Empresas (INCAE), Consejo de la Tierra, la Unión Mundial para la Conservación de la Naturaleza (UICN)
CST en el Hotel Punta Leona garantiza que:
- Evitamos las emisiones, daños y polución.
- Realizamos acciones de conservación y manejo de riesgo natural.
- Manejamos los desechos que producimos.
- Consumimos productos naturales, biodegradables y reciclamos.
- Contamos con un programa para el ahorro de agua y electricidad.
- Invitamos a nuestros visitantes a conocer la riqueza natural con que cuenta el país y lo instamos a cuidarla y protegerla.
- Cumplimos con la normativa que rige al establecimiento, especialmente aquella que se refiere al ambiente, la vida silvestre, el patrimonio arqueológico y la seguridad social.
- Empleamos y capacitamos a los vecinos de la comunidad.
- Promovemos las tradiciones y costumbres del país, el consumo de comida típica y la artesanía nacional.

